Erzurum Ketesi

Erzurum'un meşhur lezzetlerinden biri olan yöresel ketemiz, geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanan özel bir hamur işidir. Erzurum Ketesi, yumuşacık dokusu ve nefis tadıyla kahvaltılarda, çay saatlerinde ve özel günlerde sofralarınızı süsler. Bu eşsiz lezzet, Erzurum’un doğal tereyağı ve unuyla, el emeğiyle hazırlanmaktadır.

Ketemiz, incecik açılan hamurun kat kat şekillendirilip içi boş olarak pişirilmesiyle yapılır. Her katına doğal tereyağı kullanılarak elde edilen bu lezzet, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kat kat dokusu ve ağızda dağılan yapısıyla Erzurum Ketesi, doğal ve katkısız malzemelerle üretilmiştir.

Geleneksel Erzurum mutfağının en sevilen hamur işlerinden biri olan sade kete, hafifliği ve lez Devamını Göster