Erzurum Su Böreği

Civil peyniri ve maydanozla hazırlanan bu lezzet, Erzurum su böreğinin geleneksel tarifidir. İnce ince açılmış hamurlar, kaynar suda haşlanarak yumuşatılır ve kat kat tepsiye dizilir. Her katın arasına Civil peyniri ve maydanoz karışımı serpiştirilir, ardından doğal tereyağı gezdirilir. Bu özel börek, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların baş tacıdır.

İçindekiler

Devamını Göster